Куверты и папки для меню: виды, предназначение, особенности выбора
В столовых, ресторанах, кафе используются различные атрибуты, повышающие комфорт посетителей и удобство работы персонала. К таким аксессуарам относятся куверты и обложки для меню. Они производятся под заказ из разных материалов, что определяет внешний вид, длительность эксплуатации и стоимость.
Куверты: виды и применение
Выполняется изготовление кувертов из плотного картона или профессионального текстиля. Они представляют собой компактные конверты, предназначенные для столовых приборов. Благодаря им повышается гигиеничность ложек, вилок, ножей.
Куверты увеличивают качество обслуживания, лояльность посетителей к заведению. Наиболее распространенные модели отшиваются из скатертной ткани и полиэстера. Их преимущества:
- прочность и долговечность;
- способность отталкивать влагу;
- стойкость к сминанию;
- широкая палитра цветов и оттенков.
Иногда для пошива конвертов применяют лен, мешковину. Изделия из этих материалов гармонично смотрятся в атмосферных ресторанах и кафе, имеющих интерьер в деревенском, скандинавском стиле.
Различаются куверты строением. В них может предусматриваться один общий кармашек для всех приборов или несколько отдельных для индивидуального размещения. Подбирать их нужно с учетом общей цветовой концепции, бюджета заведения.
Обложки для меню: популярные виды
Меню и способ его подачи – вещи, по которым посетители формируют первое впечатление о заведении и качестве его обслуживания. Смятые листы, запятнанные жиром, не будут способствовать росту популярности кафе или ресторана. Здесь нужно использовать прочные, красивые обложки. Стандартно их изготавливают из плотного картона и покрывают заменителем кожи. Возможны разные варианты декора: тиснение, золочение, металлические таблички.
Современные рестораторы могут обложки для меню купить в компании FD store, изготовленные по индивидуальному макету или из нетрадиционных материалов. Сюда входят дерево, фанера, пластик. Они могут состоять из двух элементов или иметь формат планшета. Если бюджет ограничен, можно приобрести папку с файлами. Но такие изделия нельзя назвать долговечными.
Скорость их износа в несколько раз выше. Эксперты рекомендуют потратиться один раз на качественные обложки. Выглядеть они будут более презентабельно. Особенно важно использовать такие варианты в дорогих и престижных заведениях, где собирается серьезная публика.
