Энциклопедия посуды: современные подставки для ножей

Качественные кухонные ножи – важный элемент на каждой кухне, и особое внимание необходимо уделять способу хранения этих приборов. В ящиках кухонного гарнитура они быстро утрачивают свои лучшие качества, но современная подставка для ножей является удобным и стильным кухонным помощником.

Наполнение держателя

Полипропиленовый наполнитель подставки имеет множество толстых, плотно прижатых между собой волокон. Они надежно фиксируют приборы, и не влияют на остроту лезвия, поэтому подходят для любого вида ножей. Волокна изготавливают из полимеров пищевого типа, то есть этот аксессуар полностью экологичен.

Производители предлагают широкую цветовую гамму, и сегодня на прилавках представлены держатели с полипропиленовым наполнителем разных цветов.

У подставки с графито-каучуковым наполнителем стержни скреплены у основания, однако не все модели могут похвастать такой же плотной фиксацией, как у полипропиленового наполнителя. В держателе удобно хранить большой запас ножей любой формы и размера. Долговечный материал, поскольку у него отличная стойкость к износу, экологичный и гипоаллергенный. Графито-каучуковый наполнитель не окрашивают, поэтому он бывает только черного цвета.

О материале корпуса

Современные подставки для ножей сочетают в себе инновации и строгий дизайн. Большой популярностью пользуются изделия с корпусом из пластика – они разнообразны по форме и размерам. Такие держатели выполнены в одном тоне, либо имеют цветочный, футуристический принт. Покрытие Soft-touch внешней стороны корпуса, хотя немного напоминает резину, является устойчивым к повреждениям. Очень красиво смотрятся пластиковые колоды с ярким наполнителем.

Деревянные кухонные принадлежности требуют особо внимательного ухода. Если выбрать изделие из твердых пород деревьев, он прослужит дольше. Дерево не любит излишней влаги, поэтому перед тем, как установить приборы, их нужно хорошо высушить.

Подставки из керамики отличается экологичностью и эстетичным внешним видом. Для ухода за керамическими моделями не желательно применять ароматизированные средства, ведь запах впитается в стенки. Даже хорошо обработанная керамика плохо реагирует на высокую влажность, поэтому не ставьте в нее мокрые ножики.

Металлические держатели для ножей обычно изготавливают из нержавейки. Они устойчивы к коррозии, долговечны и прочны. Устанавливайте в подставку только сухие ножи.